Uno snack salutare❓ Un frullato preparato con ingredienti genuini come la frutta e le verdure❗
Ideali in estate, gli smoothies hanno una consistenza abbastanza densa...veloci da preparare❗
La Pesca, cioè il frutto della pianta del pesco (Prunus persica) è un frutto estivo che piace parecchio per il suo sapore dolce e profumato.
A prescindere dalle varietà, la pesca presenta numerose proprietà, oltre alle Vitamine A, C, K e Vitamine del gruppo B, contiene fra i Sali Minerali Potassio, Fosforo, Magnesio e Calcio.
Per 1 bicchiere
Ingredienti:
2 Pesche
1 cucchiaio di Tahin Integrale Biologica
1 manciata di Prezzemolo o Coriandolo fresco
2 cucchiai di Yogurt Greco Vegetale Naturale
o Dessert Fermentato alla Mandorla Naturale-Biologico
Pistacchi sgusciati-origine Sicilia q.b.
(o farina di pistacchio 100%)
2 cubetti di Ghiaccio (facoltativo)
Utensili:
Frullatore (Mixer)
Lavate le foglie fresche del prezzemolo, poi lavate e tagliate le pesche con buccia compresa se sono biologiche. Trasferitele nel becher del frullatore, aggiungete il prezzemolo, la tahin e il dessert di mandorla e frullate per alcuni secondi. Per finire spolverate con i pistacchi tritati finemente. Servite subito, aggiungendo eventualmente qualche cubetto di ghiaccio.
Lunga Vita !
Consiglio:
✔️Un' ottima soluzione per far mangiare le
verdure ai bambini.
Ma fidatevi...funziona anche con gli adulti !
Basta un pò di fantasia per camuffare le verdure
e le erbe aromatiche.
✔️Merenda estiva, deliziosa, semplice e diversa
dal solito ? Aggiungiamo allo yogurt bianco al
naturale della frutta fresca di stagione a
pezzetti con buccia (albicocche, fichi, mirtilli,
lamponi), arricchiamolo con frutta secca tostata
appena, semi oleosi crudi e macinati al momento
e cannella di Ceylon !