Il Cetriolo a bassissimo contenuto calorico e naturalmente ricco di acqua, è un favoloso ortaggio tipicamente estivo appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae. Consumato tale quale apporta molti benefici legati alla salute e al benessere, di fatto presenta un buon quantitativo di Vitamina C, contiene diversi Minerali, in particolare è un'ottima fonte di Potassio, Fosforo, Calcio e Magnesio !
Per 2 bicchieri
Ingredienti:
3 Fichi
1 Cetriolo Barese piccolo (Biodinamico)
1 bicchiere (150-200 ml) di bevanda Vegetale di Mandorla di Sicilia
Cannella macinata q.b. (del commercio Equo e Solidale-Fairtrade)
Utensili:
Frullatore (Mixer)
o Minipimer
Lavate il cetriolo, eliminate la parte (piccolissima) iniziale e quella finale, quindi tagliatelo a cubetti. Fatto questo lavate molto bene i fichi, poi togliete il picciolo...mangiamoli con la buccia! Inserite adesso tutti gli ingredienti nella caraffa del mixer, insieme ad una bella spolverata di cannella e frullate fino ad avere una consistenza cremosa da servire subito.
Lunga Vita !
Consiglio:
✔️Per ottenere un super frullato dolce
e aromatico possiamo aggiungere una
punta di pregiata Vaniglia Bourbon in
polvere o anche mezzo cucchiaino di Tè
verde Matcha in polvere, provenienti da
coltivazioni biologiche e certificate al
commercio Equo e Solidale-Fairtrade !
Frullato long life con cetriolo barese
