Le foglie verdi appena germogliate della pianta dell'orzo vengono raccolte, fatte essiccare a bassa temperatura e poi macinate molto finemente, fino a ottenere una polvere dal sapore delicato, estremamente ricca di Clorofilla, senza nessun additivo e colorante, di altissima qualità nota con il nome di Green Magma.
Ma non solo, l'erba d'orzo è una vera e propria miniera di nutrienti come Vitamine e Sali Minerali tra cui spicca soprattutto il contenuto di Calcio e Ferro, vanta inoltre naturalmente un elevato valore Proteico, un'abbondanza di Fibre ed è priva di glutine.



Per 2 Persone felici

Ingredienti:

400 gr di Yogurt fermentato alla Mandorla Naturale

2 cucchiai di Erba D'Orzo Biologica
(o 2 cucchiaini di Spirulina)

1-2 cucchiaini di Olio Extravergine di Oliva Biologico

30 gr di Coriandolo fresco (un mazzolino)

la scorza grattugiata di un Limone Biologico

Utensili:

Frullatore (Mixer)
o Minipimer



Lavate il coriandolo e mettetelo nel bicchiere del frullatore, unite anche lo yogurt, la scorza di limone grattugiata, l'olio e la polvere di erba d'orzo. Frullate brevemente e consumate subito. Eventualmente, aggiungete un pò di acqua o della bevanda alla mandorla senza zucchero, se preferite un frullato più liquido.

Lunga Vita !



Consiglio:
✔️Possiamo aggiungere la polvere di erba d'orzo
(pura al 100%) a smoothie, yogurt, piatti freddi
o semplicemente nell'acqua.

✔️Verifichiamo che l'erba d'orzo riporti la
dicitura "Senza Glutine" in etichetta ! 

✔️Possiamo utilizzare in sostituzione dell'erba
d'orzo, la straordinaria SPIRULINA in polvere
Italiana (Friuli, Liguria, Toscana) Biologica,
pura e certificata da agricoltura sostenibile,
lavorata a freddo (37/40°), senza glutine !